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El rural

Bienestar Animal
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Inicio: 20 de Marzo

Abiertas las inscripciones

El Profesor

Med. Vet. Betiana Gutierrez

Veterinaria (1995-2000)

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias.

Homologación del Ministerio de Educación y Ciencia de España: 3 febrero de 2006.
Doctora Europea. (2005-2008)
Tesis: “Efecto de la raza sobre la acumulación de cobre en terneros de cebo”.
Defensa: 12 de marzo del 2008.
Calificación: Sobresaliente cum laude.
Diplomada en Estudios Avanzados (DEA)
Suficiencia investigadora en el área de Medicina y Cirugía Animal de la Universidad
de Santiago de Compostela (España).
Trabajo de investigación tutelado: “Variaciones en el equilibrio hidroelectrolítico
en terneros de cebo intensivo en Galicia”.
Defensa: 12 de Septiembre de 2006.
Calificación: Sobresaliente. Apto.
Especialización en Docencia Universitaria para Ciencias Veterinarias y Biológicas.
(En curso)
Facultad de Ciencias Veterinarias
Universidad de Buenos Aires (U.B.A.)
(Inicio: 2010). Res. (CD) N° 377/10.

Objetivos:

En este curso se desarrollan las diferentes implicaciones del bienestar animal desde el principio del proceso de crianza hasta que el producto está listo para el consumidor.
Se expone la normativa vigente y las tendencias hacia donde se dirige todo aquello relacionado con el mundo agropecuario actualmente. Por otro lado se intenta concienciar al ganadero de la importancia de las buenas prácticas en la explotación, ya que aunque a priori puedan resultar tediosas, finalmente el animal lo rentabilizará con una producción mayor y de elevada calidad.

El curso está dirigido tanto a ganaderos profesionales y como a estudiantes y todos aquellos profesionales relacionados con la agricultura y la ganadería.

Ejes Temáticos

CAPITULO 1:  

Bienestar Animal: orígenes, importancia, definiciones.    

Objetivo: que el estudiante conozca el significado y alcance del Bienestar 

Animal y el porqué de su importancia. 

CAPITULO 2: 

Bovinos: conducta natural 

Objetivo: que el estudiante pueda conocer y comprender el comportamiento

normal de los bovinos en estado libre y en relación con los humanos. 

CAPITULO 3: 

Bienestar Animal y/o Buenas Prácticas Ganaderas. 

Objetivo: que  el  estudiante  comprenda  las  diferencias  y  similitudes  de estos dos conceptos. 

CAPITULO 4: 

Bienestar Animal en la práctica diaria (instalaciones y manejo I) 

Objetivo: que  el  estudiante  conozca  y  logre  aplicar  herramientas  que 

permitan respetar normas de Bienestar Animal en el trabajo diario con los Bovinos.

CAPITULO 5: 

Bienestar Animal en la práctica diaria (instalaciones y manejo II) 

Objetivo:  que  el  estudiante  conozca  y  logre  aplicar  herramientas  que 

permitan respetar normas de Bienestar Animal en el trabajo diario con los Bovinos.

CAPITULO 6: 

Normativa vigente Nacional e Internacional sobre B.A.    

Objetivo:  que  el  estudiante  conozca  el  marco  legal  que  contempla  el 

Bienestar Animal en Argentina y en otros países de importancia ganadera. 

CAPITULO 7: 

Bienestar Animal Y Prevención de Riesgos Laborales 

Objetivo: que el estudiante puede conocer y prevenir accidentes laborales a

partir de la aplicación de los conceptos e información vertidos durante el

CAPITULO 8: 

Bienestar Animal: Tendencias y Perspectivas de futuro 

Objetivo:  que  el  estudiante  pueda,  a  través  del  material  brindado  en  el 

curso,  comprender  los  beneficios  productivos  de  respetar  normas  de 

Bienestar Animal y las expectativas a futuro relacionadas con el tema. 

 

 
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